マッドハニーとは

ヒマラヤの断崖で、古来より受け継がれてきた伝統的な方法で採取される特別な蜂蜜。それがマッドハニーです。 標高3,000メートルを超える高地に咲くシャクナゲの花から集められた蜜には、自然由来の成分が含まれており、通常の蜂蜜にはない独特の風味と効果を持っています。

この希少な蜂蜜は、現地のハニーハンターによって限られた季節にのみ採取され、世界でもごくわずかな量しか流通しません。 そのため、マッドハニーは単なる甘味料ではなく、文化・伝統・自然の力が凝縮された特別な体験として、多くの人々に愛されています。